El cuchillo utilitario GSF-22 de Global está pensado especialmente para pelar verduras con agilidad. Realizado íntegramente en acero inoxidable forjado, su hoja cóncava de 11 cm. brinda un afilado de larga duración y permite que el cuchillo se deslice fácilmente por los alimentos. Es apto para lavavajillas, sin embargo, se recomienda limpiar con una esponja suave y jabón neutro.