El cuchillo cocinero Uniblock, también conocido como cuchillo cebollero o cuchillo de chef, es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados. De hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. La hoja del cuchillo llega hasta el mango de POM, y está ensamblado con tres remaches. Los cuchillos de cocina Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de gastronomía.