El cuchillo para deshuesar Forge es ideal para desprender la carne del hueso. Con hoja delgada y una curvatura característica de los cuchillos de deshuesar. La colección Forgé son cuchillos forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y mango de POM. Cuchillos profesionales con una perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes.